Ventinovenne apre una macelleria a Eraclea mare
Aperta una nuova macelleria a Eraclea Mare. Il titolare è Giacomo Camata, 29enne di San Donà. Nei giorni scorsi ha inaugurato l’esercizio in via Dancalia 80, puntando sul servizio al cliente grazie alla sua esperienza nei tagli della carne e le frollature con una vasta gamma di preparati pronto-cuoci. Una passione che ha origine in un lavoro iniziato da giovanissimo. Giacomo ha raccolto il guanto di sfida e aperto a Eraclea mare credendo nella filiera corta e la sinergia con la campagna. «Carni, preparati gastronomici e insaccati», dice, «sono prodotti con amore per cibo di alta qualità e di tradizione genuina nel rispetto delle tradizioni e del nostro territorio».
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