Locale premiato tra i migliori d’Italia
MARGHERA – Non solo la notorietà locale data da 60 anni di lavoro in piazza ad alto livello, ma una fama che oltrepassa i limiti cittadini. La Rosticceria Bottazzo dal 2010 è inserita nella lista delle migliori rosticcerie italiane, selezionate dai critici gastronomici di La Repubblica. Dal 6 giugno 2010 la rosticceria di piazza Mercato ha l’onore di accompagnare alcuni “mostri storici” delle gastronomie locali (la friggitoria Vomero di Napoli, Ganci di Palermo, Mondo Arancina di via Colonna a Roma). Riconoscimento prestigioso al lavoro più che cinquantennale della famiglia Bottazzo, ma non unico. A ottobre 2008 Tristano Bottazzo ha ottenuto il premio “Piazza del Sapori” per il miglior tramezzino della città grazie alla sua specialità al radicchio rosso.
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