Festa di Maggio, il via con i 30 anni della pizzeria “da Piero”
FAVARO. In 1500 per festeggiare Piero Trabuio e la trattoria di famiglia. Un’apertura scoppiettante quella della Festa di Maggio targata 2015 e organizzata dalla Parrocchia di Sant’ Andrea Apostolo in collaborazione con la Municipalità, giunta alla sua 18esima edizione.
Ad aprire la manifestazione martedì, una serata tutta dedicata ai trent’anni della trattoria-pizzeria “da Piero” di via Triestina, con entrata a 12 euro a scopo di beneficenza, il cui ricavato sarà devoluto alla parrocchia di Sant’Andrea Apostolo e all’Istituto Divino Amore per le missioni in Perù e Filippine. Gli invitati di Piero non si sono fatti attendere, tra piantine in regalo, portachiavi griffati dalla trattoria, musica e maxi torte, con tanto di sfilata di Ferrari. Insomma, una festa coi fiocchi, che ha attirato ben 1.500 persone, sfamate dallo staff, che per tutta la serata non ha fatto altro che portare cibo (porchetta, patatine, olive ascolane, carne, polenta, frittura), fino a che non è arrivata l’attesa sorpresa: una mega paella. Per farla, è stata realizzata una pentola speciale, con 9 bruciatori per scaldare la portata e per mescolarla 4 pale in acciaio. Dentro 350 chili di carne, pesce e verdura, e 40 chili di riso. (m.a.)
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