Cavallino, telecamere di Raidue al ristorante «Da Domenico»

Una tradizione che si rinnova in una nuova sede. Arrivano oggi le telecamere di Raidue per riprendere le ricette dello chef e titolare Domenio Menoia nel suo locale. Dopo la decennale esperienza de «Il Ghebo», è stato inaugurato il ristorante «da Domenico» in via Rizzo 3 a Cavallino. Oggi alle 13.40 le telecamere saranno puntate sul locale nel programma «Eat Parade». Lo chef presentaerà tre ricette speciali: i canestrelli gratinati al forno, il risotto di cappe lunghe con fumetto di go e il filetto di branzino in crosta di ricci di mare. (g.ca.)