Pescato in Adriatico, cotto a Mestre e mangiato negli Usa. Il granchio blu furoreggia

Una società start up composta da cinque donne ha trasformato il “distruttore dei mari” in una risorsa: il sugo viene acquistato dalle cucine di Miami

Il granchio blu ha carni prelibate che ricordano la grancevola
Il granchio blu ha carni prelibate che ricordano la grancevola

Pescato in Italia, quale flagello ambientale "alieno", ed esportato oltreoceano a Miami in Florida, nella terra in cui è autoctono: a vendere l'ormai

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