Scolari assenti all’ultimo, troppi pasti sprecati: nelle mense comunali scatta il sistema a cauzione

Troppo spreco alimentare nelle mense scolastiche, troppe famiglie che si dimenticano di segnalare per tempo l’assenza dei bambini. Il Comune di Venezia punta a responsabilizzare i genitori con una cauzione di 50 euro 

Maria Ducoli