Sfida dei club sandwich oggi allo “Statale 14”

musile

La sfida del club sandwich. Oggi dalle 9 alle 14 presso “Statale 14” in via Triestina a Musile si tiene il corso per Giudici sensoriali di primo livello. Il docente professor Mario Pegoraro e l’esperto Gianfranco Moro presentano le prime nozioni su come riconoscere un club sandwich fatto bene: cottura ideale, presentazione impeccabile, perfetto dosaggio di ingredienti per trovare un equilibrio vincente. La giornata di studio si conclude con l’assaggio del Club Sandwich di Jesolo, secondo la ricetta tradizionale.

Le iscrizioni si effettuano direttamente oggi nella sede del corso, prima dell’inizio. Per informazioni e iscrizioni basta contattare il numero 339.1660000. Il corso anticipa di qualche giorno la giornata dedicata al secondo livello dove gli allievi approfondiscono le competenze acquisite nel primo, che si è tenuto lo scorso anno. I due corsi anticipano il grande evento di luglio. Dal 18 al 20 luglio seconda edizione “Il miglior club sandwich di Jesolo”, un contest in cui si sfidano, tra loro, i chioschi di Jesolo. —