Il panino all'aragosta arriva al Lido di Venezia: dove assaggiare la specialità di Mason’s Lobster
Dopo Milano e Firenze, Mason's Lobster apre un nuovo punto vendita dove si potrà assaggiare l’iconico panino all’aragosta. Al Lido l’hotel Melià ospiterà il pop-up store
Un po’ di Stati Uniti a Venezia: il panino con l’aragosta sbarca al Lido. Lo fa con un’edizione speciale del panino. Si chiama “Venice Roll” e si potrà mangiare nel pop-up di Mason’s Lobster.
Il marchio, fondato ad Annapolis nel Maryland, ha scelto l’hotel Melià del Lido di Venezia per ospitare il lancio del negozio.
Per il brand, la scelta del Lido non è casuale. Si rifà al respiro internazionale, e spesso hollywoodiano, che si respira nell’isola. Merito della Mostra del Cinema sicuramente.
Il “Venice Roll”
Cosa c’è dentro il “Venice Roll”? Sono cinque gli ingredienti, spezie comprese: astice freddo, maionese, coleslaw, burro al limone e mix di spezie.
Un cibo da pescatori, una volta considerato un crostaceo di basso valore per la facilità con cui si trova nel New England.
La storia
Veloce, poco costoso e spesso servito nelle baracche di legno lungo la costa. Le famose lobster shacks ancora oggi puntellano il litorale del Maine. Solo nel Novecento la storia si è rovesciata: da cibo dei poveri, l'astice è diventato icona.
Oggi in Italia lo si trova a Milano, Firenze e ora al Lido.
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