Decolla la stagione del radicchio di Chioggia, ma produrlo costa sempre più

Il primo bilancio di Boscolo Palo (Ortomercato): quotazioni sopra i 2 euro al chilo. «Rispetto al 2020 tra materie prime ed energia i costi sono aumentati del 60%»

Elisabetta B. Anzoletti
Il sindaco Mauro Armelao con Giuseppe Boscolo Palo, amministratore unico di Chioggia Ortomercato
Il sindaco Mauro Armelao con Giuseppe Boscolo Palo, amministratore unico di Chioggia Ortomercato

CHIOGGIA. Il precoce vola, ma sui fatturati pesano i rincari delle materie prime e la contrazione dei consumi. A otto giorni dall’avvio della campagna

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