Addio a Rosetta Zambon, anima della storica trattoria Alla Pesa di Favaro

Aveva 84 anni e per settant’anni ha portato avanti con i fratelli uno dei locali simbolo della cucina tradizionale veneziana. Il figlio Enrico: «Ha dato tutto per il suo lavoro, ci ha insegnato il valore del sacrificio». Sabato 24 ottobre l’ultimo saluto a Favaro