La videoricetta di Natale: il panettone con lievito madre di Grigoris LaBakery
Il panettone artigianale secondo la ricetta che ci racconta Pina di Grigoris LaBakery a Zelarino. Una produzione di circa 1.500-2.000 dolci tradizionali da sfornare entro Natale, nata sulla scia delle lavorazioni per la pizzeria: Grigoris vanta tre spicchi del Gambero Rosso, posizionandosi tra le prime in Italia. (video Agenzia Pòrcile)
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