La tradizione della frittella veneziana da Bellinazzi a Mestre

Tra le più gettonate frittelle di Mestre, ci sono quelle della pasticceria Bellinazzi di via San Donà che da settimane non fa altro che impastare e friggere. E quelle di Bellinazzi, sono anche le frittelle preferite da Pieraccioni e Ceccherini, gli attori, si fanno portare le loro "veneziane" il fine settimana a Firenze. Barbara Crosera racconta il segreto delle sue veneziane speciali. (testo e video di Marta Artico)

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