I dolci del Natale. Ecco come vengono preparati panettoni, pandori e focacce veneziane

Andrea Re, della pasticceria Reale di Mira, spiega come si preparano i dolci tradizionali del Natale nella nostra provincia: 20 ore di lievitazione, 4 di cottura e altre 20 di riposo prima del confezionamento. E svela ingredienti e coloranti del panettone al cioccolato e di altre prelibatezze. (Video P.Zaffaina / Agenzia Pòrcile)