Hybrid Tower Il ristorante chiude e cambia pelle

Hybrid Tower orfana del ristorante all’ultimo piano. In questo periodo estivo caldo chi volesse cenare nel famoso Aki Restaurant e godere della spettacolare vista della laguna e dell’area industriale di Marghera illuminata la sera da mille luci, non lo può fare. O almeno dovrà aspettare che arrivi l’autunno e nel frattempo si dovrà accontentare, a quanto pare. «Cari amici, gentili ospiti», si legge sul sito del noto locale, «da oggi AKI Restaurant chiude per il periodo estivo. Vi aspettiamo a settembre con tante novità, continuate a seguirci». Una pausa, insomma, forse per cambiare pelle o trovare una nuova formula per i palati più esigenti. Le premesse sembrano buone, sta di fatto che per ora il ristorante è chiuso nonostante la foto della città dall’alto che campeggia sul sito. L’ultima recensione risale oramai a qualche settimana fa. Sulle motivazioni del perché sia chiuso tanti rumors e molto riserbo. Lo chef Akira, che aveva lasciato il ristorante quando era cambiata la gestione, adesso si occupa di un locale a Venezia. A settembre – fanno sapere dalla Hybrid Tower – ci saranno molte novità, nuove aperture e si ripartirà anche con il ristorante. Di più non è dato sapere sulle new entry e neppure sulla chiusura, almeno per adesso. Nel frattempo chi ama la vista dall’alto e non può rinunciare a fare due chiacchiere in compagnia in uno dei luoghi più famosi della città, può andare a bere l’aperitivo nella terrazza Blind Spot, che si trova al piano di sopra, a più di 80 metri di altezza, e che è invece apertissima dalle 19 della sera alle 2 del mattino. Punto forte sono i drink e gli snack. Blind Spot organizza eventi, serate a tema ed è possibile anche prenotare la vista per una serata o un evento speciale. In attesa che riapra anche il ristorante. —

M.A.

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