Guida Michelin, a Venezia Zanze XVI perde la stella, ecco i migliori otto
I risultati dell’ultima edizione non vedono promozioni. Ma ci sono anche quelli premiati per la “piacevole esperienza”
La batteria e gli chef di "Zanze XVI" ai Tolentini, il giorno dell'inaugurazione
In otto restano in sella, uno scende dalla giostra delle stelle Michelin, con l’obiettivo di tornarci appena possibile. Ma la ristorazione di Venezia
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