Addio a Pavan Inventore della pizza dessert

Quarto d’Altino

A mezzanotte aveva inviato via whatsapp gli auguri a Stefano del quale era stato compare di nozze e grande amico. Poche ore dopo un infarto gli ha stroncato la vita . Michele Pavan 53 anni di Quarto d’Altino, da tempo residente a Noventa di Piave, non ce l’ha fatta. Noto pizzaiolo e ideatore della pizza dessert, citata nelle pagine di enogastronomia, Michele aveva lavorato a Marghera e poi nel Sandonatese. Lascia il figlio Elvis. La data del funerale non è ancora resa nota. —